envie de ...

Publié le par edith

 

j'ai craqué en faisant mes courses sur 6 petits verres de 20ml,et voici ce que cela donne, pour une entrée sympa ou un apéro branché, puisqu'il parait que c'est tendance!!!

la recette je l'ai inventé car je n'ai pas trouvé de livre pour le moment, alors...oui je vous la donne :

pour 6 verrines il faut :

1 tranche de jambon moulinée

des dés de courgette fait avec un économe et assaisonnés de sel poivre et huile d'olive

2 cuillères à soupe de crème fraiche mixées avec 2 boursins

des dès de tomates épépinées et épluchées et assaisonnées

ensuite il suffit d'alterner 1 couche de jambon, 1 de courgette, 1 de crème et les dés de tomates pour finir

1 heure au frigo et ensuite à déguster avec une cuillère à moka , un délice de fraicheur!

alors si vous essayez , donnez moi votre avis.

 

 

Publié dans cuisine

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Commenter cet article
A
pour la communion de ma fille j'avais mis mousse d'avocat ,fromage blanc aux herbes et saumon fumé le tout sur 3 rangées un régal  ; comme vous dans de jolis verres .je vais essayé votre façon
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V
miammm ça doit être bon tout ça ! mais bon vu le temps je n'essayerai pas pour le moment !
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L
ca a l'air trop trop bon !!! je note !!!!
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M
tu as raison .. c'est la grande mode , moi j'adore ..; ACME connait plusieurs livres à ce sujet !!
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B
même en pleine nuit j'en mangerai...et le boursin j'adore!!! c'est vraiment sympa comme recette à retenir pour un entrée..merci
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